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2016年1月27日(水曜日)

12月のおやつ作り

カテゴリー: 14時28分59秒

■■■石神デイサービスセンター■■■

 

  皆さんこんにちは(^^)

早いもので新年を迎えてから、早一か月も過ぎようとしていますが…。遅ればせながら、先月の石神デイのおやつ作りについてご紹介したいと思います。

 

毎年12月といえば、クリスマス。クリスマスといえばケーキ。が定番ですが、今年のおやつ作りでは、定番の「クリスマスケーキのデコレーション」を4日間、今回新たに「モミの木プリンと苺サンタ」を3日間行いました。

 

モミの木に使用したクリームは、抹茶を混ぜて薄緑色にしてホイップしたもので、カップの焼きプリンの上から、利用者さんにそれぞれ絞っていただきました。スリムなモミの木、おっきなモミの木、電飾にみたてたチョコスプレーが派手なモミの木など、それぞれ個性的なモミの木と苺のサンタが出来上がりました。甘いプリンとほろ苦い抹茶のクリームの相性も良かったようです。

 

いつもとはちがう焼きプリンに「初めて食べたけど、美味しいね」との声もいただき、最初はいろんなハプニングもありましたが、利用者の皆さんには喜んでいただけたようです。

H28.1.25 H28.1.25

【狩野】





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